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ヒュミドールでの葉巻の保管方法と保存可能な期間について解説|nextCIGARの葉巻ブログ
葉巻愛好家は、数時間、数週間、数年間かけ葉巻を選び、コレクションを集めますが、その大切な葉巻を吸うことは、とても大事なイベントですから、葉巻を守ることが非常に重要です。葉巻を少しの期間であっても、20年でも保管するつもりであれば、葉巻専用のストレージが必要です。葉巻の保管にはヒュミドールが最も優れていますが、最も高価なオプションでもあります。そのため、このような質問がよく聞かれます:「高品質のヒュミドール(数百~数千ドル)があれば、葉巻の寿命を延ばすことができますか。その価値がありますか」。その答えは、葉巻の寿命と品質を決定するいくつかの要因に依ります。 葉巻は自然に育てられた植物から作られています。葉巻の寿命は大気条件により、環境が乾燥し過ぎている場合、葉巻は水分を失い、脆くなります。しかし、湿気が高い場所に保管していると、葉巻が湿気を吸収してしまう可能性があります。この二つの要素は、葉巻の寿命と味に影響します。乾燥し過ぎた葉巻と湿った葉巻を薪として考えてみましょう。乾燥し過ぎた薪は、非常に早く燃えますが、湿気がある薪は非常に遅く燃えていきます。このような葉巻はテクスチャー、味、アロマなどが完璧ではありません。ヒュミドールは葉巻に完璧な環境であるため、このような心配が要りません。 ヒュミドールの中の空気の流れと湿度をきちんと気を付けていれば、葉巻の寿命を非常に伸ばすことができます。個人の好みによってヒュミドール内の湿度は変わりますが、大抵65~72%が完璧だと言われています。葉巻を適切な間隔で置くことも重要です。空気の循環を促進し、葉巻を新鮮なまま保つことができます。葉巻を時々回転させることもお勧めです。同じ葉巻が加湿デバイスの近くにあれば、時間が経つとともに水分を吸収しすぎる可能性があるため、毎月または毎週、葉巻を上から下の棚にまたはその逆に動かしてください。 ヒュミドールの価格は、大きさ、デザイン、クオリティーによって非常に異なります。ヒュミドールがどんなに大きくても高くても、最も大切なのはメンテナンスです。バクテリアやカビができないよう、蒸留水しか使用しないでください。加湿デバイスに定期的に適切に蒸留水を入れてください。そして一番重要なのは、ヒュミドールの環境をきちんと確認することです(デジタル湿度計の使用がお勧めです)。そうすれば、常にヒュミドールの状態を把握でき、何か問題があればすぐに対処することができます。葉巻の状態も気を付けましょう。葉巻を指に挟み、折れてしまうと、加湿が足りていない証拠です。しかし葉巻がスポンジのようであってはなりません。この場合加湿のレベルが高すぎて、きちんと燃えず、味が悪くなってしまいます。ヒュミドールに保管する葉巻は、お店から買ってきた新しい葉巻と同じような完璧な状態を作らなければなりません。全ての葉巻は同じではありませんが、きちんとお世話をすれば、葉巻は長持ちします。 適切に管理されているヒュミドールであれば、葉巻はとても長持ちをします。しかし、それだが大切なのでしょうか?いいえ、そうではありません。長く持つということが、必ずしも葉巻で体験できる最も理想的な味と贅沢と相関するとは限りません。高級ワインのように、高級葉巻は年を重ねるにつれておいしくなり、完璧な味とアロマの絶頂になりますが、その味、アロマは(バランスの取れたヒュミドールで保管していても)どんどん低下していき、ゆっくりと消えていきます。つまり、「若い」たばこまたは葉巻は熟成するとさらにおいしくなる可能性がありますが、購入前にすでに数年熟成された葉巻は、自分のヒュミドールで熟成しても、味がそれほど変わらない可能性があります。 葉巻の寿命は、葉巻の作り方やブレンドを作る際の葉巻メーカーの注意力、ケアなどにも左右されます。ご自身で試してみてください。すでに好きなブレンドがあれば、複数の葉巻を購入してください。一本は購入してからすぐに吸って、次は6日後、6週間後、6年後に吸ってみてください。そうすると、自分に一番ピッタリな味が分かるでしょう。大切な葉巻を守るには、ヒュミドールが最も良いオプションです。細かい手作りの葉巻は、吸いたくなる時が今から10日後、10年後かに関わらず、プレミアムな職人の作品なので、しっかりとした保管場所に入れてあげてください。
葉巻に賞味期限はある?適切な保管方法や劣化の原因も紹介|nextCIGARの葉巻ブログ
葉巻には賞味期限がありますか?いいえ。葉巻が悪くなる可能性がありますか?そうですね、きちんと保管しなければ、悪くなる可能性があります。しかし、果物や野菜のように傷みやすいものではありません。プレミアムで手作りされた葉巻をきちんと保管していれば、新鮮なまま保つことができ、吸い続けることができます。葉巻はワインと同じように熟成しますが、熟成するとともに味が良くなったり、弱くなったり、あるいはなくなったりすることがあります。「古くなった葉巻」は、湿度に影響を受けるためです。 完璧な湿度は70%、70度ですが、65~72%と65~72度でも構いません。気候と季節によって状態が変化しますが、できるだけ変動を最小限に抑えることが重要です。そのため、葉巻をコレクションしたい場合には、良いヒュミドールが必要となります。ヒュミドールがなければ、湿度、温度を一定に保つための便利な方法もあります。例えば、ジップロックやタッパーに葉巻を加湿するものと一緒に入れ、保管することもできます。 葉巻を数ヶ月間または数年間熟成させると、味が洗練されていきます。高級の葉巻に入っている葉が独特な風味を出し、滑らかな味を作ります。長い間熟成された葉巻の味は、驚くほど変わる可能性があります。場合によっては、熟成された葉巻が強ければ強いほど、最初の強さが失われますが、もともと苦みが強いものは、さらに良くなることもあります。これを理解するために、葉巻が何で作られているのかを考えてみましょう。 葉巻の解剖101 プレミアム葉巻は、長年の経験があるスキルが高い葉巻ローラーにより手作りされています。葉巻は熟成されたたばこからできており、特定のブレンド、味、アロマの面から厳選されます。本質的に、葉巻はマスターの葉巻メーカー、またはブレンダーにより選ばれたレシピから作られます。特別な料理の材料を厳選するシェフのようなものです。葉巻を構成する3つの主成分があります。それは、バインダー、フィラー、ラッパーです。これらのタバコは、様々な国や地域から来ていますが、すべて同じ場所から来ることもあります。例えばダビドフエスクリオは、ドミニカ共和国で栽培されているバインダーとフィラーを使用していますが、ラッパーの葉はブラジル産です。 はい、葉巻は悪くなることがあります 葉巻の基本的な二つの原材料はたばこと水です。葉巻の葉は加湿されています。高級葉巻には水分がとても大切です。葉巻が乾燥すると、味と構造に悪影響を与えます。葉巻の湿度が高すぎても同様の問題が起こります。湿度が低すぎた場合、葉巻のたばこにひびができ、折れたり、とても早く燃えることがあります。これは葉巻メーカが意図していなかったものです。湿度が高すぎる葉巻は、味がおかしくなり、火が消えたり、吸いにくくなることがあります。また、カビが発生する可能性もあります。湿度と温度に急な変化があれば、葉巻のラッパーが折れることもあります。 湿度が低すぎる おいしい葉巻をどうして台無しにしてしまうのでしょうか?葉巻が悪くなる最も一般的な理由は、何日も湿気の多い環境の中に置いている場合、あるいは加湿のない箱やジップロックバッグに保管されている場合です。前に葉巻を購入またはもらい、葉巻を保管するのに適切な場所がなかった場合でも、葉巻を再加湿することができます。十分な湿度のヒュミドールやジップロックなどの加湿環境に入れ、徐々に再加湿してください。葉巻が長時間乾燥した場合は、このプロセスで数週間、さらには数ヶ月かかることがあります。重要な点は、乾燥した葉巻に徐々に湿度を上げていくことです。乾燥した葉巻にすぐに多くの水分を与えると、衝撃を与えてしまいます。また葉巻が乾きすぎている場合は、戻すことができないこともあります。ラッパーの葉が剥がれたり、ポテトチップのように砕けたりすると、葉巻を再加湿することはできなくなります。 湿度が高すぎる もちろん、湿度が高すぎる場合も葉巻にダメージを与えてしまいます。柔らかい葉巻が新鮮なものだと信じる愛好家がいますが、それは本当ではありません。65~72%の湿度で葉巻を保管していると、指で挟んだときに少し柔らかく感じます。しかし、柔らかすぎて簡単につぶれる葉巻は、湿度が高すぎる、あるいはフィラーが少なすぎる場合です。購入される際は、気を付けてください。評判の良いお店で購入するのなら、完璧な状態のはずです。購入後も同じような状態で保管しなければなりません。湿度が高すぎると、カビができたり、葉巻やヒュミドールを壊す可能性があります。 葉巻の熟成に関するよくある誤解 葉巻を長い間にヒュミドールで保管する場合、小さな白い結晶がラッパーにできることがあります。この結晶はプルームと呼ばれており、結晶化のプロセスは「ブルーム」と呼ばれています。プルームがあれば、葉巻が正しく熟成されたサインです。この小さなクリスタルを払い落とせば、熟成された豊かでスムーズな葉巻の味を楽しむことができます。 プルームとカビの違いは? プルームは無害なもので、適切な葉巻のメンテナンスであらわれますが、カビは全く反対です。蒸留水ではなく、水道水で葉巻を加湿したときにカビが発生する可能性があります。カビは青または緑色で現れます。またにおいがして、葉巻から取ることは難しいです。ヒュミドールの中でも、すぐに成長します。ヒュミドールで一般的な加湿装置を使用する場合は、カビが発生しないよう、蒸留水のみを補充してください。カビの兆候が見られる場合は、すぐにそこから出して捨ててください。その他の葉巻に移ってしまいます。ヒュミドールの裏地にもカビができることがあり、なおすことは非常に困難です。カビの影響を受けてしまったヒュミドールは、捨てた方がいいと言えます。 要約 葉巻のコレクションは投資の一つです。高級葉巻の味が分かるようになれば、実験してみましょう。好きなブランドやブレンドを見つけたら、期間を変えて熟成してみて、味がどのように進化するかを見てみましょう。 ある葉巻愛好家は昔のキューバ葉巻が大好きです。禁輸措置前に作られたこの葉巻は50年以上熟成されたものです。信じられないほど長い時間です。私は自分の葉巻を6~7年熟成したことがあります。あるブレンドはおいしくなりましたが、あるものは複雑さがなくなり、味はあまりおいしくありませんでした。最近では2007年のコイーバセクレトスマデュロ5を楽しんでいましたが、本当に素晴らしいものでした。熟成期間が8日でも18年であっても、きちんと加湿すれば、葉巻は新鮮で完璧な味を保て、深いものとなります。 ************************************************ 日本への発送限定...
葉巻を吸う前に口内をクレジングする重要性|nextCIGARの葉巻ブログ
葉巻には様々な価格レベルがあります。高い葉巻と安い葉巻の違いはもちろん味です。しかし口をクレンジングしない場合、その違いが分からない可能性があります。人間にはソフト口蓋、ハード口蓋、舌、頬があります。ここには1000から10000の味覚を感じる場所があり、最も細かい味も感じることができます。 喫煙前のクレンジングのメリット 食べたり、飲んだりすると口蓋に前の味が残ります。前に食べた味は新しい味をブロックする可能性があります。そのため、高級レストランではよく口蓋のクレンジングをする食べ物を提供しています。これにより口に残った味を取り、口蓋をできる限りクリアにし、複雑な味でも区別することができるようになります。 口蓋のクレンジング方法 最も簡単な方法は、油を口蓋から取り除く食べ物や飲み物を摂取することです。最も効果的な食べ物は次の通りです: ダークチョコレート 生姜 レモンシャーベット ライム、ライムジュース、ライムピール パイナップル 水(炭酸水) エキスパートたちは葉巻を吸う前の口蓋のクレンジングを勧めています。味蕾に残った油を減少させ、味がよく感じられるようになります。 口蓋のクレンジングで必ずしも好きになるとは限りません テイストは主観的なものであることを忘れてはいけません。口蓋をクレンジングしてもしなくても、テイストは人それぞれです。つまり、クレンジングをしても、全ての葉巻を好きになるとは限りません。しかし、クレンジングは味をさらに強くし、葉巻をより複雑なものにする可能性があります。
葉巻の燃え方が悪いときのケース別対処法5選|nextCIGARの葉巻ブログ
すべての葉巻は完璧だとは限りません。吸えば吸うほど、ちゃんと燃えない葉巻に出会うこともあります。このガイドでは葉巻の燃え方に関する5つのヒントをお教えします。 プレミアム葉巻はニカラグア、ホンジュラス、キューバなどで手作りされています。ほとんどの葉巻に関する問題は家で起こります。ラッパーが切れたり、ちゃんと燃えなかったり、折れたりすることがあります。そのほとんどの問題は喫煙者の失敗で起きます。最も大きな理由は不適切な保管と速い吸い方によるものです。 葉巻が切れる場合は、保管に問題があります。つまりヒュミドールが乾燥しすぎています。物理的なダメージもあります。このようなダメージに気が付いたらヒュミドールの状態をチェックしておきましょう。十分高級なものなので葉巻にはよく注意しましょう。 葉巻の燃え方が安定していない場合は、風が原因の可能性がありますが他に問題もあり得えます。間違った回転や構造の失敗のため葉巻の燃え方が安定しない場合もあります。ではどうすれば良いのでしょうか?そんなときは葉巻をゆっくり楽しみ、1分1回ぐらい吸ってみてください。 直し方は場合によります。ここでは3つの問題を挙げましょう指:外れるラッパー、安定していない燃え方、トンネリングです。 ラッパーが外れるとき 葉巻の直し方1:葉巻にジャムを ラッパーにダメージがあったり、外れたりしているならジャムをつけておきましょう。本当のジャムではなく、ペクチンです。ペクチンは一般的にナチュラルなジャムを作るための材料です。安くて、味がなく、葉巻に安全です。スーパーで買ってください。トーストにぴったりなら、葉巻にも合います。 ペクチンは乾燥されているため、水で混ぜなければなりません。気をつけながら葉巻ににつけ、乾燥するまで待ちましょう。 外出先でピンチのときは味や香りがないリップバームをつけることもできます。時々ウィスキーや他の飲み物を少しつけ、ラッパーを直すこともできます。 ラッパーに味や香りのないリップバームをつけてみましょう。バームを優しく一方向に塗ります。 葉巻が不安定に燃えているとき 葉巻の直し方2:置きましょう 葉巻が不安定に燃えているときは、一度置きましょう。早く燃えるところを灰皿に対し下向きにします。上の部分に空気がいっぱいあるため安定して燃えます。これは最も効果的な方法です。しかし葉巻がそれでも安定しない場合は、他の方法もあります。 葉巻の直し方3:スリック 「スリックアンドバーン」と言う方法があります。葉巻の燃え方が非常にひどくなっているときに最適です。まず唾液や飲み物を少しだけ早く燃えるところにつけてください。液体のため葉巻はさらにゆっくり燃え、葉巻の燃え方が安定します。 葉巻の直し方4:バーン スリックと異なりこの方法ではマッチやライターを使わなければなりません。遅く燃えるところに火をつけ、安定するまでラッパーを燃やしましょう。しかし強いライターで燃やしすぎないように注意してください。葉巻の燃え方に気をつけながら安定させてください。 葉っぱが黒く見えることがよくあります。これはリゲロの可能性があり他の葉っぱよりもゆっくり燃えます。 葉巻がトンネリングのとき...
葉巻の灰について知っておくべきこと5選|nextCIGARの葉巻ブログ
長い灰は、葉巻の最も魅力的な部分の一つです。実はあまりよく知られていませんが、長い灰には葉巻に様々なメリットがあります。 #1 – 質問について? まず、葉巻の灰をなぜ落とさないのかとよく聞かれます。たばこ喫煙者は、このような質問をよくします。しかしこれはたばこと葉巻の大きな違いです。機械で作られた紙巻きの弱いたばこのラッパーは長い灰を保てないため、すぐに崩れます。たばこで長い灰を持とうとすると、灰が体に落ちてしまいます。しかし、葉巻は発酵させられ、ロールされ、エージングされました。また、強いバインダーとフィラーの葉があるので、長い灰ができます。 #2 – 灰を落とすべきではない理由… ではなぜ灰を落とすべきではないでしょうか?この質問もよく聞かれます。一般的な答えは、入ってくる空気をろ過し、葉巻がさらに冷たく燃えるのを助けるためです。この灰のフィルターは燃えすぎを防ぎ、味をさらに強くさせます。しかし、味とフレーバーはもちろん好みによります。 #3 – 美学… 長い灰は葉巻のクオリティーを表します:灰が長ければ長いほど、葉巻のロールが上手という意味です。また灰の色も大切です。灰の色はクオリティーを表していませんでしたが、90年代でこのような傾向がありました。綺麗な白い灰であれば、たばこの葉は良い土で育てられたという指標なのですが、葉巻の味には影響しません。消費者がこの品質を選ぶようになると、多くの葉巻会社がこの新しトレンドに合わせました。例えば、ニカラグアの葉巻はミネラルが豊富な土壌で有名です。 #4 – 賢く選ぶ… 長い灰がよければ、慎重に葉巻を選びましょう。長い灰を選ぶときに、考慮すべき点がいくつかあります。良いブランドは、プリモローラーと良い葉で作られているため、最初は高級ブランドから選択しましょう。 サイズは重要でしょうか?もちろん大切です。葉巻が分厚ければ、分厚いほど灰は強くなります。通常のロバストより、大きなリングゲージがある葉巻は、さらに多くのフィラーがあるので、さらに簡単に灰を持つことができます。個人的には60RG以上の葉巻をおすすめしません:これより分厚いものだと、持ちにくくなります。いつものように、葉巻を触って、見て、チェックしてください。良くない所があれば、完璧な灰になりません。1インチごとに何度も火を点けたりしなくてもいいよう、湿度が完璧かどうかも確認しましょう。簡単に言えば、厚くて、自分の好きな葉巻を選びましょう。 #5 –...
葉巻と食事の最適なペアリングを料理別に紹介|nextCIGARの葉巻ブログ
葉巻好きにとって、ディナー後の葉巻は最もおいしく、リラックスできる時間です。そのため完璧な葉巻を選択することは重要です。ではどのような葉巻がピッタリなのでしょうか?まずは間違った葉巻についてお話しします。 晩御飯にグリルや燻製のお肉など重い食事をされた場合は、コネチカットの葉巻より強い葉巻を選んでください。食べ物の味が強いため、コネチカットの味はあまり感じられません。逆に油で揚げたチキン、エビ、パスタやホワイトソースなどの食べ物を食べた場合は、強いフルボディーの葉巻を吸わない方が良いです。食べ物の味を消してしまいます。食べ物と葉巻は、お互いに戦うものではなく補完し合うべきものです。つまり正しい葉巻を選択すれば、さらにおいしいディナー体験になります。 食事には4つの「タイプ」に分けられます。それぞれに合う完璧な葉巻の組み合わせを選びました。 グループ1:グリルまたは焼かれて調理されたお肉料理(ステーキ、バーガー、チョップ) – ミディアムからフルボディーの葉巻を選んでください。この葉巻はバランスが取れ、グリルされたお肉によく合います。ステーキやバーガーには塩、コショウ、玉ねぎ、ピーマン、キノコ、ニンニクなどが入っています。様々な味があるので、それに合う葉巻が必要です。マデューロのような葉巻が完璧に合います。葉巻と食べ物の両方が感じられ、最高の味を楽しめます。 グループ2:バーベキューのお肉(ブリスク、豚肉、バラ肉 ) – これはフルボディーでフルフレーバーの葉巻に合います。これらのお肉は味がとても豊かで、コショウ、スパイス、ピリッとした味がします。このような強い味に合う葉巻が必要です。ダークフルボディーで複雑なニカラグア、ホンジュラス、キューバの葉巻が完璧に合い、口に刺激を与えます。 グループ3:イタリアン(赤いソースのパスタ、ミートボール、ソーセージ) – イタリアンはおいしい調味料が付いたお肉、トマト、エビ、フランク、マルサラのソースなどがあります。強すぎるフルボディーの葉巻は選ばない方が良いです。葉巻が食べ物より強ければ、味を壊す可能性があるので、弱い葉巻を選ぶべきです。ミディアムボディーで甘さがある葉巻を選ぶと、この種類に完璧に合います。この料理には多くのハーブとスパイスがあるので、正しい葉巻を選ぶとおいしいイタリアンをもっとおいしくできます。 グループ4:シーフード(エビ、ロブスター 、貝、サーモン) – この食事は強い味がしますが口には重くないものなので、同じような葉巻を選びましょう。フルボディーまたは強い葉巻を選ばないでください。そのような葉巻を選ぶと、味を壊してしまいます。ロブスターやエビは甘い食べ物です。サーモンは甘い魚で、貝は大抵バターまたは甘い赤いソースと食べます。シーフードは「甘い」ため、常にミディアムボディーでラッパーが甘い葉巻を合わせると良いです。弱いコネチカットの葉巻を選んでもOKです。楽しんでいる食事に合う葉巻を選びましょう。 これはお食事に合う完璧な葉巻を見つけるためのガイドです。もちろん、自分に合った組み合わせを見つけることもできますが、このガイドに従って試してみると新しい体験を発見できるかもしれません。
【初心者向け】葉巻の選び方・購入するときのポイント5選|nextCIGARの葉巻ブログ
この葉巻購入についての記事は、カジュアルな葉巻喫煙者または初心者を対象としていますが、今後出会うかもしれない初心者をサポートしてあげることができるように、既に葉巻を愛好している人にも是非とも読んでもらいたいものです。きっと、この記事は、皆さんによる素敵な葉巻との時間をサポートできるはずです。 質問1:初心者がまず試してみるべき葉巻とは? これは初心者が考えるべき最も重要な最初の問いであり、答えは常に同じです。ラッパーや葉のブレンドを何にするかが肝要であり、ブランドのどうこうはここでは考えるべきではありません。マイルドボディーシガーこそが、初心者が手をつけるべき選択肢です。 明るい茶色または黄金のラッパーは、一般に穏やか、クリーミーで、わずかに甘いシガーの周りに巻かれます。クリーンな味が冴え渡り、口あたりのよさが特徴です。初めてワインに挑戦する人は、重くて辛味の強いキャブやシラーズではなく、軽くフルーティーなものから選ぶもので、これと同様に、新しいシガー喫煙者も、軽めのものから始めて、徐々に口を“鍛えて”いく必要があります。 質問2:初心者はどのサイズから始めるべき? ロブストまたはコロナがオススメです。5インチのロブストは素敵なショートサイズですが、十分な量の空気を通すことができる50RGがあり、葉巻をよりクールな仕上がりにしています。コロナは約5と1/2x42の細長いサイズで、ブレンダーやシガーメーカーの多くが新しいブレンドをテストするのに使っています。 このようなサイズは、たばこの中でも最も味と真の特性が現れるものと考えられています。初心者にとっては、深い理由を考えるよりも、まずはこの種類の葉巻を最高の状態で体験すべきでしょう。 質問3:以前、あるブランドの葉巻を吸って気に入ったのですが、似たものとして何がオススメですか? カスタマーサービスに初心者であることを告げ、さらに、お気に入りのブランド名を共有してみましょう。そのブランドの製品または、味わいやボディーなどの類似した他の選択肢を紹介してもらえるはずです。様々な葉巻をためしてみることで、口の中の感覚が研ぎ澄まされ、どの葉巻が最良であるかを見極めていきましょう。 質問4:マデュロラッパーとナチュラルラッパーの違いとは? ほとんどの初心者の方々は、黒くオイリーなマデュロラッパーの葉巻を一目見た途端に、恐怖に圧倒される傾向にあります。なんとなく、見た目から、味が非常に強く粗野であると判断してしまうようです。しかし、ひとたびマデュロを深く楽しむと、自然な甘さと、コーヒー豆やチョコレートの風味が香ることに気づきます。 葉巻購入前に、是非とも、マデュロの葉がどのように処理されているのかを調べてみてください。さらに、オンラインのレビューを参考にして、どのフレーバーが自分に最も合うのかを考えてみるのもいいでしょう。 質問5:葉巻購入後には、どのように保管すべきでしょうか? 正しい温度と湿度を守り、大事な葉巻を新鮮に保つことは非常に重要です。さらに、購入から実際に吸うまでの期間を把握することも忘れてはなりません。1日や2日 であれば、葉巻をチェロの中に入れておくことができます(冬の乾燥した暑い日であれば最大1日)。 数日間から1週間であれば、ジップロックのような密閉式の袋に入れるか、小型の持ち運びができるヒュミドールや小型デスクトップタイプのヒュミドールを用意しましょう。日頃から楽しむようになったら、カスタマーサポートにどのような種類のヒュミドールがあるのか質問してみるのがオススメです。 ゴルフやポーカーの愛好家であれば、完璧なトラベルケースを検討してみるべきでしょう。ビジネスマンとしての風格を漂わせるには、自立式のケースの購入が最適です。周りの皆の憧れの的となること間違いなし。簡単な調査をして、詳しい人に尋ねることで、十分な準備が整います。 ソース:...
葉巻とコーヒーについて知っておきたい5つの共通点|nextCIGARの葉巻ブログ
なぜこんなにもよく合うのでしょうか… 新鮮な淹れたてのコーヒーの匂い。開けたヒュミドールあるいは油っぽいマデュロの葉巻の匂い。部屋に入ると、このような香りにすぐに気が付きます。コーヒーと葉巻には似ているところがたくさんあるのです。 二つは完璧にぴったりです。葉巻とコーヒーの組み合わせは、無限と言えるほどあります。 どちらも数百年以上楽しんできたものです。毎日のものとして使ったり、時には晩御飯後の特別なイベントのために使ったりします。コーヒーと高級葉巻は、手作業により収穫作業からはじまります。たばこの茎は数日おきに、コーヒーの実は約7~10日ほどで収穫します。たばこの葉とコーヒーの豆はどちらも発酵されています。コーヒーも葉巻のように、品質が低いものから高級なものまであります。 コーヒーと葉巻の消費量についても類似点があります。フレーバーホイールで説明しましょう。ホイールという言葉には葉巻好きとコミュニケーションをするときに使えることばで、吸っているときの味や感覚を言葉にすることができます。このアイデアはビール醸造業者が考え、ワイン愛好家たちも続きました。その後は様々な食べものや飲み物、例えば牛肉、チョコレート、パン、犬の餌(本当です)などにフレーバーホイールがあります。ワインやウィスキー、葉巻のように、良いコーヒーには、多くの味があります。そのため、組み合わせると完璧になるのです。コーヒーと高級葉巻はお互いに補完するものです。いくつかの理由をお教えしましょう。 1. 葉巻とコーヒーの作られ方は、どこで作られているのかと同じぐらい重要 プエルトリコのコーヒーは一般的にとても強いですが、コロンビアのブレンドはバランスが良く、クリーミーな軽い味がします。ニカラグアとホンジュラスのブレンドは明るく、酸味が感じられます。カカオの味も微妙にあります。これらのコーヒーには強い仕上げがあり、たいていの場合コーヒーのフレーバーは豆を焙煎する条件に依存します。 葉巻のたばこにおいても、発酵の状態が葉巻に大きな影響を与えます。パドロンのようなニカラグアの葉巻は強いコーヒーのような味がし、ブレンドにはエステリー育ちのリゲーロの葉のため、ペッパーの味がします。オメテペ(アース、甘さ)、ハラパ(甘く、アロマ)からできている葉巻はよりスムーズです。味は発酵された時間とともに変わるため、この似ている葉っぱにも様々な味があります。 そのため、すべてのニカラグアの葉巻がペッパーの爆弾として言えないように、すべてのニカラグアのコーヒーがリッチで強いコーヒーとは限りません。栽培された場所、原材料の準備方法で風味に違いがあり、これがコーヒーと葉巻では味に影響するのです。 2. コーヒーと葉巻を育てる完璧な場所 コーヒー好きなら、「豆のベルト」と言われている場所。それは夏至線(赤道北23.5˚)と冬至線(赤道南23.5˚)です。しかし、ハワイ、コナなどのような例外ももちろんあります。 コーヒーのベルト‐通称「豆のベルト」は、葉巻のタバコが栽培されている地域を中心としています:中央アメリカ、カリブ、南アメリカ、カメルーン、インドネシアなど。 (画像seasia.co) 我々葉巻好きにとって、理想的な栽培地域は、夏至線と冬至線の間です。豆のベルトと同じで、キューバ、ドミニカ共和国、ニカラグア、ホンジュラス、ブラジル、カメルーン、インドネシアなどです。有名な葉巻メーカーはここにあります。もちろん、たばこはコネチカット、マサチューセッツ、カナダの一部、ニュージーランド、ハワイでも栽培されてはいます。 コーヒーの豆とたばこは地理的に似ている作物であるということも、ぴったり合う理由の一つです。土が良く、天候も良ければ、完璧な味が生まれます。 3. 「ダーク」は「強い」という意味ではない 葉巻でよくある1番の間違いは、ラッパーがダークであれば、非常に強い葉巻だと思われていることです。もちろんある葉巻がそうですが、多くのマデュロは異なります。カマチョコロジョのような、ライトラッパーの葉巻がもっと強いというものがあります。ハバノのラッパーも同様に言えます。 葉巻とコーヒーの強さは似ています。カフェインは焙煎中にあまり消えないため、ダークロースト(マデュロ)はとても強いです。しかし、木の種や焙煎時間によって、ライトのアラビカの豆でも、非常に強い味がする可能性があります。そのため、ライトのローストがもっと強い味を出すこともあるのです。...