馬杜羅茄衣 - 加工還是天然?
馬杜羅(Maduro)一詞來自來自西班牙語的「成熟」的意思。但是你知道「馬杜羅」這個術語以前是用來分類為其中一個色調的雪茄茄衣嗎? 現在這個術語則是用來認確其中一種的雪茄茄衣。
雖然有各式各種使用馬杜羅茄衣的製成品,而當中主要分類為自然馬杜羅與為加工馬杜羅。這兩者之間的主要區別在於菸葉的處理方法。
當談到自然馬杜羅時,茄葉的處理方式就尤如大自然環境般自然發酵處理。非每一片菸葉都能如期承受這種考驗,且不是每一片菸葉都可以在陰險的過程中生存下去。那麼究竟雪茄製造商如何能確定挑選出能成為自然馬杜羅的合適的菸葉?自然馬杜羅不同於加工馬杜羅,其製作過程更多是以「自然」的方式完成的。選上一些具有較大而厚的品種菸葉作應用。為了找到最適合作為馬杜羅的品種,於其發酵過程時,他們需要比平時更長的時間作進行測試,以便確定區分那些適合可以用作馬杜羅和不能使用的品種。當這些菸葉以深色油潤色澤出現時,它們不僅出現了預期想要得到的轉變,而且還具有雪茄必需的味道。
另一方面,加工馬杜羅可能仍被認為有爭議的,因為與天然馬杜羅不同,它並不是「自然地」處理的。在處理加工馬杜羅的菸葉時,如果菸葉具有與天然馬杜羅菸葉相同的品質來源,則無關緊要。這是通過將不同的成分與菸葉混合而成,而不是從單純的煙草,而是通過將不同的成分與菸葉混合而成,從而使其具達到預期的效果。用於製作加工馬杜羅的成分可以來自糖,柑橘汁,朗姆酒,煙草莖等各種材料。將材料混合在一起,煮製成黑色液體,並與煙草一起煮沸,令其吸有關煮沸的成分。然而,行內業繼續以這種「煮製」方式而成的加工馬杜羅做法,卻只有極少的反響。
於nextCigar,我們只會出售優質的雪茄品牌,僅提供天然的馬杜羅雪茄,需要通過多年和種植經驗才能得到的成品。