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當你在抽一支上好的手捲雪茄時，慢慢來，不要著急。從事種植菸葉的農夫、雪茄調配大師和雪茄捲菸大師，一代接一代的傳承了他們的經驗和技藝，把你最終抽到的雪茄製作成一件珍貴的藝術品。上等的雪茄是由菸葉製成，經過耐心的陳釀，並需要發酵數月、甚至數年。雪茄通常會在卷好之後再放上幾個月或幾年，其風味才得以精緻地開發。何必要匆匆忙忙的吸完它呢？     那麼應該多久吸一次呢？ 當你點燃它時，對於新手雪茄愛好者而言，最常見的問題是應多久才吸一次雪茄。雖然對此並沒有一個肯定的答案，但是確實有一些細微的技巧可以改善雪茄的味道、口感和回味。   一般來說，每分鐘1-2口是比較垥當的速度。謹記：不要把雪茄煙吸進肺部。抽一支上好的雪茄就是在享受它的口感和芳香。輕輕地把煙吸進，旋轉並包裹著你的味蕾，然後才把它吐出來。你也可以把一些煙從鼻子裡噴出來。上好雪茄需要時間來好好品嚐。抽得太快或太急會使雪茄燒得很燙，嘗起來很苦，而且燒得不均勻。 雪茄的尺寸和形狀也非常重要。每支雪茄的密度都不同。如果你把一支做工精良的手工雪茄放置一小會，它是不會熄滅的。讓雪茄有一點閒置的空間緩緩可以確保它不會燒的過熱。如在30分鐘內抽完Toro或Churchill這款大尺寸的雪茄，這快速的品吸過程會導致雪茄的強度過大。可以把雪茄放置在煙灰缸上閒置一段時間，或者純粹夾在手上30-60秒，不抽它但讓它自然燃燒。     抽雪茄時不妨轉一轉它   嘴裡叼著和溫柔地轉動雪茄能夠使它更均勻地燃燒。不必像轉風車一樣這麼旋轉它，但隨意的在嘴上轉動雪茄可以防止雪茄頭捲曲，這樣可以更好的抽它。不要大口地抽雪茄，因為你在雪茄的一邊抽的空氣越多，這一邊就會比另一邊燒的更快。     了解自己的限度 不管你喜歡很快還是很慢的抽雪茄，一定要注意自己對雪茄濃度的承受度。抽更強、更濃郁的雪茄時，應該比你日常習慣抽的溫和調配雪茄要抽得慢一些。抽一支濃郁、辛辣的雪茄會讓你體內的尼古丁含量激增，讓你感到噁心。 調整抽雪茄的頻率能夠讓你的身體有充足的時間來消化雪茄的濃度。如果抽的過快，即使是較柔滑和溫和的雪茄也會讓人受不了。如果想要品嚐強勁或很猛的那種雪茄，那就抽尺寸小一點的。短一些的雪茄可以帶來更強烈的雪茄濃度，因為當第一次點燃時，熱量更能接近你的味蕾。環規越小，熱力濃度越大。但建議還是需要閒置一下。雪茄尾部的熱力越接近味蕾，就應該相隔更久才抽下一口。    ...

對於一些人來說，特殊場合是享受雪茄的先決條件 - 至少在你剛剛開始品享雪茄時。一旦您更深瞭解雪茄，享受雪茄的唯一真正要求只是要有足夠的時間。然而，許多人開始發現，不同的雪茄適合不同的環境或時間享用，特別是當我們考慮到雪茄的濃度時。若您想知道何時最爲適合品享溫和、中等或濃烈的雪茄，可以參考以下提示。   品享溫和雪茄的最佳時間 早上 沒有人想從辛辣、高辛烷值的雪茄中開始他的一天。雖然，有一些人在早上不能沒有超強烈的雪茄來喚醒他們，但對於大多數人來說，最好在當天早些時候選擇溫和醇香的雪茄。簡單口味的堅果、雪松和咖啡豆是許多溫和雪茄的特徵。您不會壓垮自己的味蕾，當您開始新的一天時，您可以一邊輕鬆地搭配一杯咖啡或濃縮咖啡，一邊品嚐這溫和雪茄。   在高爾夫球場 假設您在烈日下打高爾夫球，這時候最合適您的將會是較溫和的雪茄。當您在賽場上需要消耗不少體力時，非常不建議抽過於強烈的雪茄。品享較低強度的雪茄更有效保持平衡。如果您比較喜歡濃郁的味道，大衛杜夫Grand Cru這一款優質的系列雪茄將會是您的理想選擇，在高爾夫球場上也非常受歡迎。   您的第一支雪茄 品享一支溫和的雪茄，最關鍵時刻是您的人生第一支雪茄。當您正在學習如何享用時，不妨從較溫和的雪茄開始。大衛杜夫經典系列爲其中一款最高質量的雪茄，亦是您可以最常見和購買到的人生第一支雪茄。   品享一支中等濃度雪茄的最佳時間 燒烤 說實話，中等濃度雪茄的品享時間幾乎是沒有限制的，因爲它們最受各種雪茄客歡迎，中等濃度的雪茄在很多場合都是完美的，特別是羣體的聚會。燒烤是打開一盒雪茄的絕佳藉口。既然您已經在外面了，所以不再需要擔心抽雪茄會在房子留下異味。另外，如果您正在操作燒烤爐，那麼當您在一些熾熱的木炭上徘徊時，不妨點燃一支精美的雪茄嚐嚐箇中滋味。   撲克之夜...

您能保留抽了一半的雪茄，留待下次品享嗎？簡單的答案是當然，您可以。這取決於剩餘多長的雪茄才值得讓您去保留，還有您是否在意別人對您過份節儉行為的看法。 許多人包括我自己，之前曾經嘗試做過。享受正濃於崇高雪茄的煙霧之間時，電話突然響起。您必須立時離開，但您不能帶品享中的雪茄同行。當您連三分之一支雪茄也還沒抽完時，您會如何處理這價值迖30美元的高希霸雪茄？就這樣在桌上留下價值20美元還沒抽完的雪茄？您不會因為您沒有時間花掉20美元而把它扔掉，對吧？當然不會。     不要在您的保濕盒裡存放抽了一半的雪茄 但是，讓我們記住一些實際的考慮因素。雖然保留抽了一半的雪茄是可以接受的，但是將它放回您的雪茄保濕盒卻是一個餿主意，除非您喜愛抽了一半的雪茄所釋放出來的燒焦味和煙灰味（它們在停止燃燒後仍會繼續釋放）。嘗試重新加濕抽了一半的雪茄並不值得，除非您可以將這雪茄與保濕包一同裝放在獨立密封的拉鍊袋裡。我通常不會保留超過一天前沒抽完的雪茄。 當您一次性抽完整支雪茄時，它為您帶來的品茄體驗總是最好的。這是因為當雪茄完全冷卻後，優質雪茄中的煙霧和油脂將會結晶。因此，當您重新點燃它時，您所品嚐到的味道與您第一次點燃它時是完全不一樣的。或許無法避免重新點燃後的一些燒焦苦澀味，但一般來說，它能快速消散，回復正常的平滑和細膩口感。   在密閉的環境中密封您抽了一半的雪茄 當您不得不帶著抽了一半的雪茄上路時，這將是一個非常棘手的問題。如果您剛從朋友家出來並且想把抽了一半的雪茄帶回家，則必須使用密封的拉鍊袋。在將其存放到胸前的口袋或手套箱裡過夜之前，請三思。您的夾克和座駕將會變得不再一樣。還有，絕對不要讓您的妻子把一支抽了一半的雪茄放在她的包裡 - 除非您有想死的意願。若真的太麻煩，扔掉雪茄吧。您總能抽另一支新的。 當雪茄的味道變得過於強烈時，有些人會選擇停止抽此雪茄。這完全可以理解。當我無法抽完一支雪茄時，我常常會把它放在煙灰缸裡讓它自行熄滅，並試著在第二天抽完它。我會重新點燃它，然後抽幾口來測試味道。如果雪茄變得過於強烈或刺激，您將會在一兩分鐘內就知道。   剪掉煙灰 您還可以使用雪茄剪刀把抽了一半的雪茄剔除灰燼，並將雪茄存放在特殊的雪茄鋁管中。請注意，雪茄冷卻後會變得非常脆弱。如果茄衣開始破裂或分離，它只會變得一團糟。

對於在古巴以外地區購買古巴雪茄的人而言，其價格非常昂貴。一旦您購買了古巴雪茄，您需要適當地加濕和護理它。當您選擇享用它時，您應正確地切割它，不要剪下太多雪茄帽頂的部份，且不應破壞茄身，讓其開始分崩離析，以確保可以有效地抽吸雪茄。然後您才開始點燃它，像烘烤多士般，不要讓火焰接觸茄身，而是讓熱量在茄身的底部設置一圈火焰。一旦完成所有這些步驟，您就可以開始慢慢地抽吸第一口。然後您看看點燃著的一端，以確保它正元整地燃燒著。這就是您準備抽古巴雪茄的步驟與正確方法。 等等，這不是您準備抽所有優質雪茄的方法嗎？對，抽古巴雪茄還有其他特別需要注意的事項，以下這些步驟能應用於所有的雪茄，讓您獲益良多。   檢查  以我多年來抽古巴雪茄的經歷，得知它們的品質有可能非常不穩定。有辦法判斷一支古巴雪茄能否正常抽吸嗎？首先，仔細檢查該雪茄。   檢查茄衣 檢查茄衣表面是否平滑，和有否變色的情況出現。如果雪茄中含有大量來自葉脈，那麼它就有很大機會出現燃燒不均的情況，從而影響雪茄原來的風味。如果茄衣表面有一些黑斑，通常是由於菸葉被加濕過度。太多斑點的雪茄，其味道較不成熟且口感乾澀。如果茄衣表面有白色或綠色的斑點，則無需擔心。白色斑點只是由於雪茄直接地暴露在陽光下才出現，而綠色斑點則是由於其菸葉中的葉綠素沒有完全地變色所導致，這非發霉。 這種檢查對於任何雪茄來說都非常可靠，但對古巴雪茄來說，這是特別重要的一個步驟，因為即使是同一盒的古巴雪茄，其表面顏色通常也會有很大的落差。選購雪茄時，應選擇盒中雪茄外觀相若，或其顏色誤差較少的一盒。然而，這情況通常不會出現於非古雪茄。   嘗試按壓一下 同樣，這適用於所有雪茄的測試，尤其是古巴雪茄，就是以拇指和食指將雪茄帽頂的下方按壓轉動一下。開始時輕力一點，然後才稍為施加一點壓力。要注意如擠壓力道太大，可能會破壞茄衣。如果雪茄茄身較硬，可能是因為加濕過程出錯，但更可能是由於其不理想的捲製過程。您的雪茄可能會出現“堵塞”的狀況，這意味著當您抽吸雪茄時，會有一團菸葉結阻擋其中，內裡的空氣不通順而阻礙煙霧散出。這是多年來古巴雪茄生產商的一個老問題。當面對此情況，您有辦法解決嗎？我曾拿一根長針刺穿這團菸葉結，也許這方法可行。對於較大環徑的雪茄，我曾使用木製的火柴甚至是燒肉的串針。雖然這絕不是一個最理想的解決方案，但它起碼有時會發起作用。儘管如此，我發現這些已曾堵塞的雪茄，通常最後皆不能順暢地燃燒。   降低損害程度 比如說您正在光顧倫敦的一間古巴雪茄店。大多數信譽良好的商店都將雪茄保持在最佳的狀態。不過，有些雪茄還是可能因為經過太多人手處理而導致損壞，需知道雪茄非常脆弱。檢查您想購買的雪茄茄衣是否完好，其茄身底部（您點燃的末端）是否有任何異樣。如果此部分已經膨脹或變成球根狀，這是一個明顯的跡象，表明它的水分過多。避免購買此類的雪茄。   切割 在大多數情況下，您會為了摘掉那個粘在雪茄帽上的小片菸葉而切割雪茄。對於古巴雪茄，其中大部分都是三重帽雪茄。這意味著它與茄衣之間有三個接縫。這個多出的部分是許多非古雪茄沒有的。儘管如此，我認為您必須更多加小心地切割古巴雪茄。其與茄衣的接縫位通常都非常精緻，應於這三重帽的接縫處才切割雪茄。如果抽吸不暢順（看下文），您可以再切割多一些。   點燃...

風土學說 Terroir（風土條件）是個法語詞，常於探討和詮釋葡萄酒場合時出現。它的意思是「產區」，但實際上，它是指葡萄酒的生產環境。其中包括土壤、地形和氣候。這同樣適用於雪茄和其它農產品。無須引述過多的專用名詞，簡單來說，使用古巴土壤種植的菸葉來製成的雪茄，長期以來已成為雪茄菸葉的基準，它與從尼加拉瓜土壤中生長的菸葉不一樣，儘管比較起來，後者更有優勢。 也許數年前，由大衛杜夫的調味大師亨德里克·凱爾納研究關於風土帶來的影響和差異結果最為有趣。凱爾納選擇了三款來自多米尼加共和國三個不同產區所卷製的雪茄。三種雪茄菸葉都是利用採自聖維森特港的種子製作而成。僅使用中段薄葉幹菸葉製作。這三個不同產區的菸葉皆在同一年份收割，並於同等條件下發酵。唯一的區別是風土條件。 三種雪茄在濃度方面的差別很大。凱爾納向《雪茄雜誌》的記者解釋說：「濃度的高低取決於土壤中有機礦物質的含量比例和植物所吸收的氮氣有多少。氮是尼古丁的泉源，而尼古丁含量決定了菸葉的濃度。」對大衛杜夫來說，有機礦物質的多寡是七種左右雪茄口味元素之一，必需要對此記錄和分析。因此土壤中的營養值直接可以反映出菸葉的口味。 土壤中鈣與鎂的含量越高，菸葉的口味越偏甜。鐵也會影響口味，尤其是香氣。它還會為雪茄帶來更鮮明的口味。鐵含量越高，pH值越低（pH值是酸鹼度單位）。例如，電瓶電解液的pH值為“0”，酸度非常高。菸葉中較低的pH值還有助於帶來較綿長的回味。古巴土壤pH值通常較低。在該測試中所品嚐的雪茄pH值約為5.8，鈣鎂含量中等。鐵含量很高。口味則是接近大衛杜夫千禧系列。   煙草類型/種子 當然，雪茄的菸葉類型是最終決定其口味的因素。菸葉種植者必須了解哪種菸葉種子最適合生長在哪種土壤中。其中比較著名的菸葉種類是Piloto Cubano，一些雪茄製造商在躲避古巴革命時將其帶走。 Piloto種子易於生長，但需要大量的陽光和水分才能達到最佳的生長狀態。這就是為什麼您會看到，它會在十月於多米尼加共和國種植，而不是在較為乾燥的一月和二月。 Piloto堅固而飽滿，帶有一些香味。   雪茄本身 一旦您考慮過了影響雪茄口味的所有農業因素，那麼剩下的便是這五種主要因素。 調味 什麼是菸葉調味？雪茄製造商可以通過在一支雪茄中加入不同數量和品種的菸葉來調製出不同的口味。調味風格可能各有千秋，但通常由使用更多菸葉的茄心決定。您可想像一位調味大師會充當您的「雪茄廚師」，通過使用不同的調味料和成分 - 在這種情況下是菸葉 - 來分層調味，使其具有不同的口味特點。與食物一樣，雪茄的主要味道包括了咸、甜、苦、酸、和鮮味。雪茄的“基本口味”是由這些味道在雪茄三個部分中的不同分佈而決定。...

如何在雪茄盒中有效地堆放雪茄 雪茄有如您的一項投資，它們需要您的精心儲存和護理，以確保每次享用時皆是其最佳狀態。如果您一直苦惱於如何有效地將雪茄存放於雪茄盒中，請參考我們給出的幾點提示和常見問題答疑。 能否把不同種類的雪茄混合放在一起? 在雪茄盒中混合放置不同種類的雪茄是完全沒有問題的。有些雪茄迷喜歡把較濃烈的雪茄與較溫和的雪茄分開，這純屬個人喜好。雪茄就像海綿，它會吸收周圍的味道和香氣。當把不同種類的雪茄放在同一個雪茄盒中，尤其是長時間的儲存，的確會發生串味的情況。如果您的雪茄盒內有托盤或內部隔板，可以把不同品牌的雪茄分開放置，也可以根據茄衣的種類或原產國進行分類。 不要把調味雪茄放在雪茄盒中儲存  除非你只抽調味雪茄，否則千萬不要把調味雪茄放在雪茄盒裡。最好把調味雪茄與無添加的天然雪茄分開。因為調味雪茄的焦油含量有別於天然的煙草成分，其味道過於濃郁，哪怕只在雪茄盒裡放一支，短時間內就會讓其他雪茄嘗起來像調了味一樣。同時，雪茄盒和內裡的濕度調節器皆會吸收這香味，將影響後續的雪茄存放。建議將調味雪茄放置在密封袋中和獨立的便攜保濕包一起保存。 帶玻璃紙還是不帶玻璃紙?  一般來說，如果要長時間存放，最好把玻璃紙去掉。隨著時間的推移，高級雪茄散發出的自然香味會越發濃郁，去掉玻璃紙會促進雪茄在陳化過程中的焦油交換。唯一的例外是，如果要帶著雪茄旅行或者進行運輸，最好保留玻璃紙以保護茄衣。   轉動雪茄 不管如何堆放雪茄，應最少每一至二周轉動一下。總把同樣的雪茄放在離濕度調節器最近的地方效果並不好。建議不定期重新調換位置，可把雪茄從最下面的一排移到最上面。 在雪茄盒中留出額外空間  無論使用哪種類型的雪茄盒，都應該留出至少20%至25%的空間，確保空氣和濕度能夠有更好的循環。    

用正確的姿勢點燃雪茄是雪茄愛好者們必會的基本技能之一。在點燃第一支雪茄前，確保它是完好的。完好的雪茄不應存在斑點或有碎屑。

理解雪茄的形狀比雪茄的尺寸更簡單。基本上，雪茄分為兩種形狀：Parejos(圓柱型)和Figurados(非圓柱型)。Parejos是一種有直邊和圓頭的雪茄。這種稱謂適用於大多數雪茄。而Figurados是指除了parejo之外任何形狀的雪茄。多年來，製造商進一步將Figurados細分成更專業的名稱，部分原因是與雪茄的各種綽號相關，或者因為新的異國情調形狀展示了雪茄製作的工藝。下面是常見的雪茄形狀名稱。 Parejo: 在西班牙語中，這個詞的意思是「齊平」，「均勻」或「筆直」。這是雪茄的基本形狀，雪茄有直邊和圓頭。最常見的是為Robustos，Coronas，Churchills和Lanceros。 Figurado: 這是一個通用術語，範指任何非Parejo形狀的雪茄。可能包括Perfectos，Torpedos，Pyramids和Belicosos。 Perfecto: 雪茄兩端皆呈錐形。有些Perfecto有一個「乳頭狀」的腳，或者有一個均勻且逐漸變細的腳。有些是向茄腳方向逐漸變細，然後突然修剪成直線。在上面的舉例「Figurado」的插圖中，四款雪茄中有三款是屬於是Perfecto的。 金字塔(西班牙語, "Pirámide"): 這一隻雪茄，腳部為最厚，逐漸均勻地向頭部逐漸收窄變細。 Belicoso: Figurado的一種，頭部尖銳地逐漸變細。 西班牙語Belicoso於英語中的等同詞是「好戰的」，這意味著準備或傾向於爭吵，戰鬥或參戰。 這是一個雪茄俚語，表示雪茄形狀看起來像某種彈藥。Belicoso一詞是指頭部逐漸變細的雪茄。然而這金字塔的不同之處在於它在接近茄帽部份才開始逐漸變細，而金字塔則在雪茄腳開始逐漸變細。亦不同於魚雷形雪茄，魚雷形具有更長及漸變的尖銳。[注意：這是我對Belicoso，Pyramid和Torpedo之間區別的看法。您會發現，製造商對於如何命名形狀有廠方自己的想法，有時他們亦雖有不同取向。] 所羅門 Salomón: 所羅門是一種非常大的Perfecto形狀的雪茄，帶有錐形但通常為齊平的腳。具有閉合腳的較長版本，通常被稱為Diadema。 魚雷形: 一種帶有輕微錐形頭部的雪茄，可以達到尖銳的效果。許多現代魚雷雪茄應該更準確地稱為金字塔，雖然並非所有的魚雷形都符合金字塔形的描述。此外，您亦會發現一些製造商稱之為魚雷的雪茄，而其他製造商會稱同一支雪茄為Belicoso或Pyramid。 Diadema:...