nextCIGAR獨家專訪大衛杜夫全球品牌大使與產品研發主管Sam Reuter，聊聊大衛杜夫以及他對雪茄的分享。

大衛杜夫全球品牌大使與產品研發主管, Sam Reuter

1. 大衛杜夫虎年限量版2022將於今年11月下旬發佈，請問您能給我們透露更多關於其創作的靈感嗎？

大衛杜夫虎年限量版的靈感來自於老虎的特性和生於虎年的人。為突出老虎的特性，我們選擇採用的金字塔型尺寸來聯繫老虎的爪子。另外，我們在多米尼加共和國的捲煙大師在茄衣煙葉上進行了自然處理，他們以熟練的技巧將深色的煙葉脈放在淺色的康涅狄格州的茄衣煙葉上數日，製成生動的老虎的皮毛標記在雪茄菸葉上。這也是第一支使用康涅狄格州茄衣的限量版雪茄。由此可見，我們不斷在採用創新的想法於雪茄研發上。

其次，我們把老虎的性格特徵轉化到雪茄的調配上：堅定、平易近人且精力充沛都表現在雪茄的風味上。

 2. 大衛杜夫虎年限量版2022的調配有什麼特別之處？

虎年限量版的調配十分特別，我們的調配大師採用了三種來自多米尼加共和國的大衛杜夫研發煙葉，從而創造出一種獨特的口感體驗，就像老虎一樣，無人匹敵。香氣富有奶油、烤堅果和蜂蜜的味道。蜂蜜的香氣為這支限量版雪茄的愉快旅程畫上完美句號。

3. 在未來的一年，大衛杜夫會推出什麼創新的產品？

我不能在此透露太多，可以告訴大家的是2022年將會有一系列的新品發佈。既有全新的限量版、產品線的延伸，也有一個全新的類別：高級而珍稀的烈酒。

4. 請問您是從哪裡獲得產品開發的靈感？  

在開始研發之前，我們首先會為每個項目訂立清晰目標。我們想達到什麼目的？目標受眾是誰？而且至關重要的是，每支雪茄都要充分反映這些概念。

一旦目標概念獲批准，我們就會把重點轉移到產品研發上。我們對不同的調配、規格進行研發，並不斷創新，以滿足客戶的需求和偏好。我們的調配大師擁有精湛技藝，他們都是多米尼加共和國和洪都拉斯工廠的煙葉專家。每支新雪茄的推出都是一個團隊的努力結晶，隨著顧客滿意的評分、評價或反饋，團隊的動力和激情也在進一步增長。

5. 請問您覺得亞洲和西方在雪茄喜好上最大的區別是什麼？

我很幸運曾在亞洲之旅中遇到過一些熱情的雪茄愛好者。我發現最特別的是亞洲的雪茄愛好者擁有廣泛的雪茄知識。他們對雪茄的任何一個細節、製作工藝和茄衣背後的故事都非常感興趣，令我覺得很有趣。

就口味而言，我認為這取決於消費者的個人喜好。我發現，北京的雪茄客們喜歡更風味辛辣的雪茄，就像他們對食物的偏好一樣；而在上海，雪茄客則喜歡雪茄中的奶油味。

與西方口味不同的是，西方的雪茄種類更多，因此西方雪茄客更習慣於享受不同口味和產地的雪茄。此外他們更注重雪茄口味，比較少留意雪茄的背景知識。

6. 請問您對雪茄的品味是否隨著時間的推移而不斷變化呢？

是的，就像對食物的口味一樣，我對雪茄的品味也是隨著年月的增長而變化的。對我來說， 通過嘗試新的煙葉品種和調配來保持並提升我的味覺，並了解雪茄的潮流趨勢是十分重要的。此外，與我們的客戶和消費者建立密切的關係，了解他們的喜好並向他們學習，對我來說也至關重要。

就個人而言，我偏好中等濃度和具有豐富香味的雪茄，例如我們的大衛杜夫溫斯頓丘吉爾系列。

7. 這麼多年來，您最喜歡哪一款大衛杜夫雪茄呢？

這個問題很有趣。我十分重視品享雪茄的時刻。我最喜歡的當然是我們的溫斯頓丘吉爾系列。因為我也是一個威士忌愛好者，整個大衛杜夫溫斯頓丘吉爾系列正好與威士忌完美搭配起來。除此之外，我還非常喜歡大衛杜夫多米尼加系列托羅型雪茄，它的味道非常濃郁；還有皇家系列的羅布圖雪茄，它的複雜性每次都讓我感到驚訝。

8. 您心目中享受雪茄的完美環境是怎樣的 ？

於我而言，完美的環境取決於許多因素：包括我可支配的時間、是一個人還是和朋友在一起、什麼時候和我的心情等等。我會於在大衛杜夫的辦公室裡品茄，因那裡的環境令我可以專心工作。當我在家時，便成了一個更私人化的品茄體驗，那裡只有我和雪茄。而我和朋友往往是一起到雪茄會所享受雪茄。

總括來說，品茄的最佳環境是能讓我完美地享受片刻的美好，讓時光在美妙的節奏裡順時而行。