從種子到店鋪的奇妙之旅
揭開大衛杜夫雪茄的獨特魅力
今年1月,下壹茄nextCIGAR有幸受邀參與了一場獨家的雪茄溯源之旅"Viaje Al Origen" 前往大衛杜夫位於多明尼加核心產區的獨特探險。作為大衛杜夫亞洲區的官方合作夥伴,我們深入實踐其 "作物到店" 的核心理念,親身參與從微小種子到最終雪茄成品的每一步驟。
旅程伊始,熱情就被點燃。我們的導遊團隊-哈姆雷特阿斯皮諾(全球產品總監)、卡洛斯·阿爾坎塔拉(資深農學家)、佩德羅·巴勃羅·佩雷斯(大衛杜夫調配大師)和山姆·羅伊特(大衛杜夫全球品牌大使)不僅是各自領域的專家,更是滿懷熱忱的故事敘述者。透過其生動地描述,大衛杜夫的精湛工藝與匠心獨運得以生動呈現,讓人彷彿置身於其中,沉醉不已。
第1天:瑞士精準與多明尼加的熱情相融合
我們探訪了大衛杜夫的種子培育庫,每一株煙草植物可孕育22.5萬粒只有10%的種子能夠脫穎而出,這個數字體現了更是大衛杜夫對極致品質堅定追求的最佳詮釋。
第2天:從田間到餐桌(及保濕盒)
在綠意盎然的煙田中享用早餐後(雪茄當然必不可少),我們親手參與種植與採摘未來用於大衛杜夫調配的煙葉。隨後,每一片煙葉都將被精心手工縫製在名為"cuje"的竹棒上,以確保其乾燥均勻。接著,這些煙葉會經歷一個名為"陳化" 的過程,在這一過程中,葉子的化學成分在溫度和濕度得以在精確控制的環境中發生變化,從而釋放出豐富而獨特的香氣和味道。
第3天:工藝術與科學的完美融合
大衛杜夫莊園揭開了生產背後的神秘面紗。 所有不同顏色的煙草,每一種均按照顏色、大小和質地精心分類。大衛杜夫對細節的極致追求,正是其與眾不同的地方,也是其產品一致性和標誌性順滑口感的保證。
時間同樣是大衛杜夫成功的關鍵。您知道嗎?大衛杜夫的雪茄煙草要經歷兩次陳化過程,使得每一片煙葉都更加醇厚、細膩,為風味注入了豐富的層次感和深度。而 “最極致的風味”,只有那些擁有10年以上經驗的捲煙大師,才能精準打造出大衛杜夫雪茄的非凡品質。他們的精湛技藝,加上對雪茄尺寸和重量的嚴格把控,確保了每一支雪茄都能擁有完美的燃燒和抽吸效果。
我們親自嘗試了捲製雪茄的過程 (雖然外形並不盡如人意!)。親眼目睹了每一個環節所展現出的專注和匠心,這讓我們更加敬佩每一支大衛杜夫雪茄背後的精湛工藝。大衛杜夫雪茄的品質並非天生,而是經過後天精心培養而成,從種子到店鋪貨架上的每個環節都凝聚了無盡的熱情與精密。正是這種 對品質的堅定承諾 讓大衛杜夫雪茄與眾不同。因此,當您下次點燃一支大衛杜夫雪茄時,細細品味這支精心製作的雪茄,感受背後的不易。
這次源頭之旅深刻展現了專注與專業的力量。在如今大規模生產的時代,大衛杜夫提醒我們,至臻品質來自於對工藝的深刻理解和從頭到尾的堅持。