nextCIGAR Journal
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為什麼有些雪茄越燒越旺?
如果您經常抽雪茄,肯定會注意到雪茄的味道會隨著您抽的時間越長而改變。而且,當您抽到最後時,雪茄也會變得比較熱。那麼為什麼有些雪茄會越燒越旺呢? 跟隨味道的發展 當您的雪茄抽得越久,焦油和油脂會積累,雪茄自然會越熱,味道也就越濃。我的一些朋友往往在抽到一半時就放棄。因為雪茄的味道變得酸澀或太濃。如果您的雪茄燃燒得太旺,很大程度上可能與您的抽吸方式有關,與雪茄的製造關係不大。那如何防止雪茄燒得太旺呢?請往下閱讀吧。 剪雪茄的方法 一般來說,茄帽剪得越小,您吸到的煙就越少,這可以讓菸葉中的油脂和焦油在燃燒和變成煙霧之前聚集起來,並增加熱量,那就是說把切口做大可以減低熱量。如果您喜歡V剪,但雪茄又燒得太旺,則可試著換成直剪。這樣可以加大茄帽剪的範圍,吸到更多的煙霧,但前提是雪茄的結構要好。 抽吸的方式 我有一個不常抽雪茄的朋友,他抽雪茄抽得很快,當我的雪茄才剛抽到一半時,他已經抽完了。他不止一次地指出,他的雪茄在抽的時候會發熱,而且有點苦。如前所述,他抽雪茄的速度是在助長焦油堆積。我告訴他要放慢速度,每隔30秒吸一口。有些人說兩次抽吸之間要等一分鐘。無論如何,我自己的經驗是&mdash&mdash慢慢地抽雪茄就是爽!您抽雪茄的力度也會影響溫度和味道。抽得太猛很可能會使溫度上升。如果雪茄結構沒問題,而且剪裁合理,那麼您只需要輕輕地抽,味道就能抽進到您的口中。 雪茄結構不良 雖然這種情況很少發生,但一支雪茄會因為菸葉填充不當而燒得太旺。菸葉太少或茄芯太鬆散都會使空氣過快地流過菸葉,從而加速燃燒。其效果相當於吸得太快或太猛。正常雪茄的外形應該沒有任何凹陷,而當您用拇指和食指卷按它時,應該有一點彈性。一支被“塞住“的雪茄也很可能於開始就燒得很旺,您可以試著用雪茄剪把雪茄帽切大一點;或者,非常小心地使用火柴(雖然我經常這樣做,但並不太推薦)在茄頭的切口處戳一個洞。尖銳的東西可以戳碎茄芯內的結,從而使抽吸變得通順。 雪茄尺寸和形狀的重要性 一支環徑小的雪茄,如小紳士型可能就會燒得比較旺。我傾向於把它們剪得比特長小紳士型或託羅型更大一些。非圓柱形雪茄(Figurado)的頭部會細,如果您沒有把它的茄帽切得足夠開,可能會成為一個阻塞點。不過,魚雷型和金字塔型的直徑要寬得多,它們的底部有更多的菸葉,燃燒會慢一點,可以讓雪茄冷卻下來。另外,雪茄的長度確實也會影響溫度。這一點和環徑一樣,都會影響焦油和油脂的積累。較長的如丘吉爾型或雙皇冠型的雪茄,會比羅布圖型或羅斯柴爾德型雪茄中的濃度來的晚點。因為當點燃時,熱點離您的味覺更遠。 吹滅雪茄 輕輕地吹動雪茄,以達到冷卻的目的。根據我的經驗,這並不是每一次都有效的,特別對於抽了一半、甚至隔了一天的雪茄,但它可以幫助重新打散焦油和油脂的積累。
雪茄能幫助您放鬆嗎?
你有沒有註意過身邊正在抽雪茄的人?你會發現他們大多很滿足、很安靜,似乎都不受周圍任何喧囂影響。其實,茄客在品吸時,不僅在品鑑他們的雪茄,還在思考。他們會組織平日的萬千思緒;甚至會冥思,並通過沉浸在一些令人愉快的事情裡來讓自己的神經得到休息。他們品鑑雪茄時很少急於求成。當你需要一個時段來反思或回味生活時,雪茄就是您最合適的陪伴和享受。呼吸的節奏品吸雪茄是不會吸入到肺部的,優質雪茄是透過天然的味道和香氣來撫慰和刺激感官,與香煙中的尼古丁癮截然不同。我們吸入煙霧到上顎來品鑑雪茄的味道,但不用一直吸到橫膈膜。有節制的呼吸對放鬆和減壓至關重要,當你逐漸吸品雪茄時,呼吸是趨於緩慢而有規律的。雪茄愛好者在抽雪茄時可以隨意地坐下來解壓,放慢生活節奏。冥想就像看著燭光搖曳或云層翻滾一樣,品鑑雪茄時是你冥想的好時機。當你冥想時,注意力是集中的。將思緒固定在某一事物上,這樣可以幫助你理清思路。雪茄的味道和香氣不僅能迷住你的感官,而且當你把它拿在手裡時,絲絲縷縷的煙霧飄到空中,令人陶醉,體驗靜謐之美。時間投入大多數手工卷製的雪茄需要30分鐘或更長時間來品吸,這意味著你要把其他任務放在一邊,這過程令你的劃分時間讓自己放鬆。另外,手工雪茄並不便宜,當然要享受它的它的每一分鐘!雪茄搭配雪茄能夠幫助我們放鬆的另一個作用顯而易見–茄酒搭配!波本威士忌、單一純麥威士忌、白蘭地和雞尾酒都可以與雪茄進行搭配。在一周的工作結束後,以陳年威士忌和雪茄來喚醒你的味覺,心情不就自然放鬆了嗎?雪茄也是幾十種餐後飲料的完美伴侶,如咖啡、朗姆酒和波特酒。別再擺弄你的手機了,抽根雪茄就知道了!
什麼是經木桶陳化的煙葉?
眾所周知,不同的雪茄製造商都有自己的獨門手藝,陳化煙葉也包括在內。近年,木桶陳化煙葉越來越受歡迎。什麼是經木桶陳化的煙葉呢?木桶陳化是指將煙葉放入以前用來釀造葡萄酒、威士忌、波本酒或朗姆酒等烈酒的木桶中。一些雪茄製造商只在桶中陳化茄衣,有一些則只陳化茄套或茄芯。這木桶陳化工藝發生在煙葉已經過初步陳化後,在一些非常著名的雪茄中,這稱為煙葉的第三次陳化。 煙葉發酵 首先,在煙葉被捲製成雪茄之前,它們都是會經過發酵,意味著它們在進行陳化。這個過程主要利用熱力和時間來去除煙葉中的雜質;同時,糖分含量也會隨之增加。把煙葉放在高達95度華氏的桶裡5個月至1年,有助於煙葉的醇化。在這段時間裡,煙葉會在桶內被專動,使所有的煙葉都接觸到桶壁。 炭化木桶 對木桶內部進行炭化處理基本上是創造一個木炭過濾器,有助加強煙葉在桶內發酵的效果和更有效的提取煙葉雜質。 煙葉風味變化 如上所述,使用木桶是為了去除煙葉雜質,而木桶並不會使以前所儲存的酒的味道明顯地融入到煙葉之中。煙葉中的樹脂物可能與木桶內壁的樹脂混合,令煙葉的味道發生變化,但風味變化通常也只是輕微的。 古巴的木桶陳化 木桶陳化起源於古巴,並在20世紀80年代廣泛的流傳。古巴最著名的雪茄品牌高希霸就採用了橡木桶陳化。當其他古巴雪茄都是經過兩次發酵時,高希霸就在橡木桶中多經歷第三次發酵。不過,茄客對三次發酵的已經不一。許多人認為,第三次發酵可能會從煙葉中去除更多的雜質,從而提升口感。而其他人則認為第三階段是沒有必要的。儘管如此,高希霸仍然是使用木桶陳化煙葉的著名雪茄品牌之一。
品享雪茄後不同的餘韻
雪茄的餘韻是指當您抽完雪茄後,或在抽的過程中,於您口腔中產生的味道和感覺。餘韻於葡萄酒、烈酒和啤酒品鑑中也會常常體驗到,當侍酒師品酒時,他通常會描述酒在喝下或吐出後殘餘於口腔中的深度及餘韻。您可以回想一下當您抽吸雪茄時,它的餘韻是持久於口腔中的還是迅速消散的呢? 一支雪茄的餘韻對它的整體口感至關重要,它可以影響您對雪茄的印象。當雪茄製造商調配雪茄時,他們已經在考慮雪茄的味道層次在顧客口腔中是如何呈現的。由您點燃雪茄前,到您抽吸的前、中、後段,您都會體驗到不同的餘韻。以下是一些在您在優質手工雪茄中經常會感受到的餘韻。 順滑 “順滑”常用來形容風味溫和的雪茄,其實濃郁和溫和的雪茄都能給人以一種順滑的餘韻。比如大衛杜夫的周年慶系列,茄衣採用厄瓜多爾的康乃狄克煙葉,以典型順滑的餘韻而聞名。大衛杜夫週年慶系列3號雪茄以其油性的厄瓜多爾康乃狄克茄衣和多米尼加的陳年長茄芯,創造極溫和而順滑的完美口感。 奶油味 經典溫和型雪茄大多采用了康乃狄克和厄瓜多爾的煙葉,因其奶油和堅果味而廣受歡迎,餘韻也比較短,不會在口腔中停留很長時間。奶油味重的雪茄特別適合那些追求柔和口感的新手茄客;另外,奶油味濃的雪茄很適合在高爾夫球場上慢慢品享,或與清爽的冰啤酒搭配。 辛辣味 醇厚、辛辣的雪茄會留下較長的餘韻&mdash&mdash在您的口中沉澱數分鐘之久,而富辛辣餘韻的雪茄也廣受雪茄評論家的讚譽,如果你想找辛辣餘韻的雪茄,可以尋找古巴種子種植的茄衣和採用Ligero (植物頂部的煙葉)調配的雪茄。植物頂部的煙葉因接受更多的陽光且擁有更厚的靜脈,賦予煙葉額外的強度。辛辣的餘韻會刺激味覺,就像黑胡椒、墨西哥辣椒一樣,刺激著味蕾。帶有辛辣味的雪茄適合與泥炭味的蘇格蘭威士忌或濃郁的波本酒搭配。 甜味 如果你想體驗甜美的餘韻,可以品吸由馬杜羅茄衣調配的雪茄。高希霸馬杜羅是古巴高級雪茄的典範,具有經典的黑巧克力、楓糖和堅果的味道。另外,帕塔加斯馬杜羅也是不錯的選擇,它是一支泥土味較重的尼加拉瓜雪茄,並帶有黑巧克力、香料和咖啡的味道。這兩款雪茄的茄衣都是採用古巴闊煙葉手工製作而成的,經過陳釀發酵,有一種自然的甜味,與白蘭地、朗姆酒和波特酒堪稱完美搭配。 苦味 茄客一般都不希望品吸到帶苦澀餘韻的雪茄,但這不一定就說明您抽到一支壞雪茄。比方說,如何剪雪茄,點燃雪茄,這些都會影響它的味道。如果您一次吸入過量,雪茄會因味道過於集中而變得苦澀。為了避免味道過於集中情況,建議把雪茄剪得深一些。如果您點燃雪茄的速度太快,或者火焰離雪茄太近,或者您重新點燃雪茄的頻率太高&mdash&mdash就會出現苦味,這是因為您在點燃雪茄時吸收了過多的丁烷。過於頻繁地抽吸會使雪茄燃燒溫度過高,從而導致苦澀的餘韻。另外,乾燥的雪茄也會讓人感到苦澀餘韻,建議將雪茄存放在雪茄保濕盒適當的濕度下,以保持雪茄的新鮮度和口感。 如果您的雪茄帶天然苦味,並帶刺鼻或金屬的味道,很有可能是煙草陳釀發酵的時間不夠長。如果您於同一支雪茄反复品享到同一種苦味,請停止抽吸,並選擇另一支雪茄。...
點燃雪茄:輕柔火焰與噴射式火焰打火機的比較
市場上有很多優秀的雪茄打火機,使用什麼樣的打火機與如何點燃雪茄同樣重要。在點燃雪茄的時候,輕柔火焰和噴射式火焰打火機有什麼區別呢?在這個問題上,很多雪茄愛好者會有他們的偏好。如果您正在考慮應該買什麼樣的打火機自用或者作為禮物送給別人,你可以參考以下的打火機優點和缺點。以下我們泛指丁烷打火機,而不是液體燃料模型,因為液體燃料並非非常純煉,所以可能會影響高級雪茄的品享口感。 噴射式火焰打火機的優缺 優點 噴射式火焰打火機多具有動感、創新性和吸引力。有許多品牌可供選擇,包括大衛杜夫、季諾和都彭等。它的第一個好處是可以用超熱的火焰迅速而徹底地點燃雪茄,茄客們在點燃時並不用吸抽雪茄。另外,噴射式火焰打火機是戶外活動的好幫手。其抗風和防風的性能可以讓您在海灘或船上等充滿挑戰的條件下輕鬆點燃雪茄。如果您是雪茄配件的愛好者,其實每年不同品牌都會推出新的高性能型號,包括單噴、雙噴、三噴和四噴的打火機。有些更設計了有特別角度的噴射器,能夠使火焰更集中。 噴射式火焰打火機也能補救雪茄燃燒不均的情況,您只需要點燃燃燒不均的部分。如今,打火機也會有內置雪茄剪、監控燃料量的窗口和保護蓋等附加功能。另外,還有桌面型的噴射式火焰打火機,設有超大的燃料箱,不需要經常補充燃料,放在公共地方供多人使用。 缺點 噴射式火焰打火機的火焰溫度約為2300度,是輕柔火焰的兩倍,一不小心,就會過猶不及。使用噴射式火焰打火機時,最容易犯的錯誤就是在點雪茄時把火焰長時間離雪茄底部過近,因為打火機的火焰頂部是沒有顏色的。因此,您需要把打火機與雪茄底部的距離拉開,以避免雪茄被燒焦或因丁烷的猛烈噴射而造成雪茄變味的情況。另外,如果您把噴射式火焰打火機放在牛仔褲或夾克里,絨毛和碎屑會堵塞噴射器。解決的方法是偶爾用壓縮空氣吹一吹噴射器,以清除堵塞物和確保其最佳性能。 輕柔火焰打火機的優缺 優點 輕柔火焰打火機的燃燒溫度約為1400度,強度比噴射式火焰打火機低,因此,不容易把雪茄燒焦,也不會輕易把丁烷的味道傳到雪茄。雖然用輕柔火焰點燃雪茄需要較長的時間,但溫度較低和較慢的火力卻能保留手工雪茄中優質煙葉的自然味道,而且可以更好地控制雪茄底部的溫度。有些輕柔火焰打火機的特點是雙火,有一個超寬的火苗,適合點燃環徑較大的雪茄。 輕柔火焰打火機一般十分耐用,不太需要保養維修,組件很少會發生故障,同時也沒有噴射器需要清洗,而且可以簡單地更換打火石。很多超高端打火機都是輕柔火焰打火機,因其維護量少,壽命長。輕柔火焰打火機便於旅行,不過,如果您於旅行時不小心把噴射式火焰打火機放在了外套口袋裡,受TSA的限制,您要做好火機被沒收的準備。 缺點 輕柔火焰打火機最大的缺點就是其防風功能,在室外點燃雪茄時,一點微風就能把火焰吹滅。所以,使用輕柔火焰打火機時您需要更多的耐性,輕輕地將雪茄在柔和的火焰上旋轉,以充分點燃雪茄底部。對於許多雪茄愛好者來說,品嚐雪茄的樂趣之一就是慢慢點燃雪茄,讓最初的味道漸漸變濃,不過,如果您的妻子在您品嚐雪茄時敲了下手錶,那就還是用噴射式火焰打火機吧!
什麼會影響雪茄的價格?
高檔雪茄的價格差異很大,您大可花一、兩美元從一盒中價位的雪茄中買到還算不錯的一支,或者也可以花50美元及更多買到一支特別稀有或限量版的雪茄。談及雪茄的價格,價格吸引並不代表物有所值,當然也不是說昂貴的雪茄就是騙人的。雪茄的質量和價值才是關鍵,這與葡萄酒行業頗為相似,您可以用不到20美元買到一瓶美酒,不過也有行家會花幾百甚至上千美元來買一瓶頂級年份的葡萄酒。當您想了解自己是否買到了性價比最高的雪茄時,以下是影響雪茄價格的各大因素。 煙葉 煙葉的年成、稀有程度和產地,以及茄衣,都會影響雪茄成本。高檔雪茄的三個主要分別是茄套、茄芯和茄衣所用的煙葉。有些雪茄公司進行的是垂直管理。他們擁有自己的煙葉種植園和卷製雪茄的工廠。他們負責監督產品從種子到貨架的整個過程。由於省略了中間商,價格就擁有更大的靈活性。 其他公司則從一些煙農那裡購買煙葉,然後與一家或多家工廠簽訂合同,讓他們負責卷製和包裝成品。高檔煙葉要經過數月甚至數年的陳釀,對上等煙葉進行長時間的加濕、換位和發酵,需要熟練的工人對煙葉進行加工,並24小時監控其溫度和濕度,製作時間越長,成本也越高。 最上乘的茄衣是在特定的地區培育出來的。大多數雪茄製造商都是從古巴、厄瓜多爾、尼加拉瓜、墨西哥等地專門種植茄衣的農民那裡進行收購。 品牌是否規模化生產也是因素之一,因為原材料和製造費都會影響雪茄的價格。當一個品牌每年生產數百萬支雪茄時,每支雪茄的價格會比只生產幾千支的價格低。當雪茄製造商調配了一款雪茄,並敲定了市場對它的需求時,就可以大規模地生產雪茄,從而提高生產效率。 雪茄型號 雪茄的大小和形狀都會影響其價格。因為大號的雪茄用的煙葉較多,所以價格更高。卷製標準形狀的雪茄,如羅布圖型、托羅型和丘吉爾型,比起魚雷型和其他錐型雪茄要簡單得多,因為錐型雪茄的形狀是漸漸變細的,需要更有經驗的卷煙大師來製作。雪茄製造商依靠他們最有天賦的捲煙大師來製作高難度的雪茄形狀。當然,僱傭經驗豐富的雪茄卷製大師就需要更高的費用,這也反映在了雪茄的價格上。 包裝 通常情況下,雪茄的環標是消費者第一眼會留意到的。因此,漂亮的包裝往往表明雪茄製造商對裡面的雪茄特別自豪。當家族的名字出現在環標上時,這就像徵了家族的聲譽。雪茄製造商肯定不希望家族的名字出現在外觀或味道不達標的雪茄上。此外,大多數成熟的雪茄製造商都擁有並經營著自己的雪茄盒工廠,從而將雪茄盒對雪茄價格的影響降到最低。然而,如果您只想在修剪草坪時享受一支便宜單一的雪茄,不妨選擇組合裝。組合裝的雪茄減去了雪茄盒而產生的費用,有些組合裝的雪茄甚至沒有環標,製作成本也會低一點。 市場需求 若市場對雪茄的需求量增大,其價格也會隨之上漲&mdash&mdash這種情況常見於稀有的古巴雪茄或停產的雪茄。最搶手的雪茄往往會在拍賣會上以天價售出。如果您有在網上購買雪茄的經驗,就會發現有很多雪茄愛好者會不遺餘力地收藏那些非常稀有的雪茄。 另一方面,生產過剩或缺乏需求的雪茄會被標低價,有時甚至低於批發價。當這種情況發生時,這些雪茄就會被放進特賣區,精明的買家則可以趁機以極大的折扣買到優質品牌的雪茄。無論您是在網上還是在本地零售商購買,都要經常去特賣區看看。因為您永遠不知道哪些雪茄會因被超額訂購或生產過剩而打折。 氣候 煙葉生長地區季節的長短,以及颶風或受干旱等惡劣天氣的影響,都可能會導致製造雪茄的煙葉突然缺貨,從而引發雪茄價格上漲。各大雪茄製造商都會儲存足夠的煙葉,以便在發生自然災害時能維持幾年甚至更長時間的生產。即便如此,像破壞性極高的1998年喬治颶風,還是將多米尼加共和國卡利托·富恩特(Carlito...
為什麼你應該品鑑一下陳年雪茄?
許多雪茄愛好者在購買新的哈巴諾斯雪茄後,都有一股衝動去查看它們的日期印章。因為專業的茄客們知道這日期會影響古巴雪茄的味道和香氣,就如上等美酒的陳年藝術一樣。 陳年雪茄的來歷 由於現時陳年雪茄的專家圈子比較窄,信息量少,所以目前“陳年雪茄”一詞的定義很寬泛。一些愛好者認為5年的陳年時間是最完美的,也有另一些人認為10年為更好,歸根結底都是每個人的個人喜好不同。在這種情況下,“陳年”並不單一的指一次性而經典的雪茄,而是更多的是指向雪茄的質量和稀有程度。在過去,陳年雪茄在古巴的文化中並不普及,然而,陳年雪茄的文化可見日漸普及。哈伯納斯正在探索和融入陳年雪茄的概念,它們的限量版雪茄使用的煙葉經過至少2年的陳年,但煙草的陳年並不等同於陳化整支雪茄。 陳年的阿巴諾斯雪茄在品味獨特的茄客中很受歡迎,陳年雪茄與近期的雪茄風味完全不同。在最初1-3年的陳化過程中,尼古丁的濃度會慢慢降低,雖然尼古丁的濃度已減低,它依然很大程度上影響雪茄的風格。為使雪茄配方充分發揮它的潛力,調低溫度和濕度,延緩熟成是成功陳年的關鍵。只要具備這些合適的條件,你甚至可以自製陳年阿巴諾斯,只需把它們放在高品質的雪茄保濕盒中,一切便準備就緒! 為什麼要嘗試陳年雪茄? 品鑑一支陳年雪茄是一種全新的體驗,正如我們所說,哈巴諾斯的陳年雪茄重在它的質量和稀缺性上。因此,每一次的品鑑都是獨特的。另外,尋找這些稀有好物也是個挑戰,但誰不喜歡體驗追逐的樂趣呢?一旦你最終找到了你想要的東西,這會讓你的品鑑體驗變得更有意義。你也可以把陳年雪茄視為某種程度上的投資,許多雪茄鑑賞家會買兩盒陳年的哈巴諾雪茄,一盒自用,一盒出售,由此可見,在網上花費買陳年古巴雪茄絕對是物有所值。 品鑑陳年雪茄的最佳方式 許多雪茄愛好者一致認為,品鑑陳年雪茄的最佳方法把煙氣從鼻腔噴出,它可以讓你了解煙草的風味和種類。另外,陳年雪茄與佳餚也是一個很好的搭配,尤其是頭盤菜品。 陳年雪茄,是你一定要嘗試的雪茄! 你可以在我們的網店找到一系列的陳年雪茄,不要錯過這些珍品!
如何處理雪茄煙葉上的莖脈
製作雪茄的煙草是一種長年生長於熱帶的植物,它就像牛排的肋眼,是煙草植物中最優質的部分。那些煙葉經過雪茄製造商的處理,加上時間和數千個製作細節的注意,可以帶來良好的雪茄品鑑體驗,而製作優質雪茄的早期關鍵步驟之一就是除去煙葉中間的大莖脈。 什麼是煙葉上的莖脈? 煙葉中的莖脈是煙草植物維管系統的一部分,這相當於人類的循環系統。在每塊煙葉中部延伸出的稱為中脈。中脈是葉子中最厚的莖脈。從中脈分岔出來的是較小的莖脈,這些小莖脈負責輸送營養給煙葉。 雪茄煙葉上的莖脈 茄衣 對於那些將會製作成茄衣的煙葉,它們會特別在雪茄的製造過程中被去除中脈。這被稱為“去除莖脈”,菸葉會被分成兩半,每半都可用作成雪茄的茄衣。 茄衣有莖脈是正常的現象。一般會將茄衣帶莖脈的一面朝上,好讓較粗的莖脈部分隱藏。如果茄衣已經經過正確的處理和陳化,莖脈則不會對雪茄的風味或結構造成影響。如果莖脈突出的話,這可能意味著茄衣的煙葉有缺陷。某些類型的茄衣,例如喀麥隆和闊葉品種的煙葉,在茄衣上會有較粗的莖脈,使其看起來沒那麼光滑。雪茄上的疹通常歸因於茄衣上的微小顆粒狀,而這些顆粒狀表徵實際上是一些儲藏油脂的小口袋。 一根較粗的莖脈可能會影響雪茄的燃燒過程,這在優質的雪茄中並不常見。 茄芯 對於茄芯來說,煙葉上的莖脈會為雪茄帶來更多風味。不過,雪茄不需要大量莖脈留在雪茄的長茄芯煙葉中。如果莖脈的一部分仍然附在茄芯煙葉上,則不太可能影響雪茄的燃燒,反而可以提供額外的風味。另外,莖脈還可以為雪茄提供結構上的輔助。在雪茄的製作過程中,製造商會從茄芯煙葉上除去大約三分之一的莖脈。如果將莖脈的大部分留在茄芯中,則可能會影響雪茄的結構和抽吸功效,甚至會影響風味。這應是在雪茄製造中可能會造成的一個不尋常缺陷,如果發現,應該通知店家。而就短茄芯雪茄來說,一般會將莖脈與其他煙葉切碎混合在一起,因此不會出現此等問題。