휴식에 스타일을 더하다: 탑 타운 아메리칸 바에서 즐기는 다비도프 블랙 밴드 시가와 페어링
홍콩에서 시가를 즐길 수 있는 최고의 장소를 찾던 중 발견한 탑 타운 아메리칸 바. 매혹적인 분위기가 여러분을 사로잡습니다. 란콰이퐁에서 불과 몇 걸음 떨어진 도심 한가운데에 자리한 이 아메리칸 씨푸드 바는 맨해튼 스타일의 영화 같은 고급스러운 인테리어와 함께 환상적인 도시의 스카이라인이 한눈에 들어오는 멋진 전망을 즐길 수 있습니다. 다양한 음료 외에도 매주 수요일마다 열리는 라이브 뮤직 공연은 시가와 완벽하게 어울립니다.
시가 x칵테일 페어링의 즐거움
페어링 No.1: 다비도프 야마사 로부스토와 클래식 맨해튼 칵테일
시대를 초월한 우아함이 돋보이는 맨해튼 칵테일이 다비도프 야마사 로부스토의 미묘한 풍미와 조화롭게 어우러집니다. 위스키, 달콤한 버몬트, 아로마틱한 쓴맛의 조합이 시가의 흙내음과 매운 향과 완벽한 조화를 이루며 풍부하고 균형 잡힌 맛 프로파일을 만들어냅니다. 위스키의 캐러멜 향이 시가의 풍미와 어우러지며, 약간의 쓴맛이 맛에 복잡성을 더합니다. 이 페어링은 시가와 칵테일 마니아들에게 유쾌한 상호 작용으로 즐거운 경험을 선사합니다.
페어링 No2: 다비도프 에스큐리오 로부스토와 시그니처 인플루언서 칵테일
인플루언서는 탑 타운의 시그니처 칵테일 중 하나로, 시그니처에 어울리는 맛을 자랑합니다. 섬세한 벚꽃 향으로 유명한 아코리 사쿠라 진 (Akori Sakura Gin)은 꽃향기와 약간의 과일 향이 어우러져 있습니다. 여기에 더 로즈 (The Rose)가 장미 꽃잎의 은은한 향을 더해 부드럽고 향기로운 달콤함을 제공합니다. 활기차고 신선한 후추의 풍미를 가진 시가와 페어링시 맛이 더욱 풍성해집니다. 이 칵테일은 꽃, 과일, 허브, 은은한 쓴맛의 향이 균형 있게 어우러져 있어 페어링시 완벽하고 유쾌한 풍미의 블렌드가 완성됩니다.
페어링 No.3: 다비도프 니카라과 박스 프레스드 토로와 클래식 마티니
마티니의 깨끗하고 산뜻한 맛이 니카라과 박스 프레스드 토로의 강렬한 풀바디감의 풍미와 상쾌한 대조를 이룹니다. 마티니의 상쾌함으로 입안에서 시가의 따뜻함이 더욱 강조됩니다. 진의 풀 향이 시가의 흙내음과 후추 향을 보완하며, 드라이 버몬트는 복잡성을 더해 전체적인 맛의 풍미가 한층 높아집니다. 마티니의 부드럽고 세련된 특성이 시가의 풍미를 더욱 빛나게 하여 조화로운 밸런스를 만들어냅니다. 마티니를 한 모금 마실 때마다 입가심 효과로 시가의 매 퍼프를 더욱 잘 느끼게 되므로, 보다 즐거운 시가 경험을 제공합니다.
바깥 좌석에 앉아 칵테일과 재즈 분위기를 만끽하며 다비도프 블랙 밴드 시가의 고급스러운 향을 음미해 보세요! 스모킹과 동시에 루프탑 바에서 보이는 아주 아름다운 경치도 감상하실 수 있습니다.
탑 타운, 아메리칸 시푸드 바
31/F, 28 Stanley Street, Central, Hong Kong
Tel: +852 21335769